Sidi Mohamed  Nakach

Sidi Mohamed Nakach

Casablanca

Sidi Mohamed Nakach

Chef consultant chargé d'ouverture
Category : Kitchen chef
Professeur de cuisine depuis 2009
Au sein Ministère du tourisme
+ Titulaire Licence pro en Tourisme
+ DTS en L'art culinaire
+ DTH en Cuisine
+ Plusieurs formation de performance avec des MOF et des Associations Culinaires
+Membre disciples escoffier Maroc
+ Chargé d'ouverture et consulting des établissements hôtelières
+ chargé de formation et organisation d'événement et concours au niveau national et international .
+ Chargé de conception des cartes Menus des Cuisines
+ Recrutement de personnel
+ Formation Technique
+ Contrôle et suivi des points de vente
+ élaboration des fiches Techniques avec les coûts matières
+ Animateur des Show cooking

Working hours

  • Monday:08h00 To 18h00
  • Tuesday:08h00 To 18h00
  • Wednesday:08h00 To 18h00
  • Thursday:08h00 To 18h00
  • Friday:08h00 To 18h00
  • Saturday:Not available
  • Sunday:Not available

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