Diplômé de deux écoles hôtelières, M. “El Hammoumi” est installé depuis 25 ans dans la région de Fès au Maroc, comme traiteur. La maison “El Hammoumi” a grandi et compte aujourd’hui plus de 80 salariés, plusieurs salles de fête & Riads -disponibles pour nos clients-, et a su s’imposer parmi les leaders dans ce domaine.M. “El Hammoumi” met à votre disposition son expérience jumelée avec son savoir-faire pour répondre à toutes vos exigences, il s’appuie également sur une équipe qualifiée et motivée pour vous assurer des prestations de qualité.

Professionnel jusqu’au bout des ongles mais professionnel de l’éphémère comme il aime lui même le rappeler, M. “El Hammoumi” reconnait que sa profession exige en plus de la rigueur une bonne dose d’imagination. “Aujourd’hui, encore plus, nous devons sans cesse surprendre, et toujours nous remettre en question. L’uniformité ennuyeuse est notre pire ennemie.”

L’ascension de cette Maison ne doit rien au hasard mais, toujours à la passion: celui du travail bien fait et de la fête réussie. Inutile de chercher ailleurs le secret d’une Maison qui depuis plus de vingt-cinq années régale les marocains les plus gourmands et leurs hôtes les plus exigeants.