Sidi Mohamed Nakach

Professeur de cuisine depuis 2009
Au sein Ministère du tourisme
+ Titulaire Licence pro en Tourisme
+ DTS en L'art culinaire
+ DTH en Cuisine
+ Plusieurs formation de performance avec des MOF et des Associations Culinaires
+Membre disciples escoffier Maroc
+ Chargé d'ouverture et consulting des établissements hôtelières
+ chargé de formation et organisation d'événement et concours au niveau national et international .
+ Chargé de conception des cartes Menus des Cuisines
+ Recrutement de personnel
+ Formation Technique
+ Contrôle et suivi des points de vente
+ élaboration des fiches Techniques avec les coûts matières
+ Animateur des Show cooking