• Extraction de principes actifs à partir de plantes : conception et optimisation de procédés industriels pour l’isolement et la valorisation de molécules d’intérêt (hespéridine, limonoïdes, flavonoïdes, alcaloïdes, etc.). Développement de chaînes de production sûres, reproductibles et adaptées à l’échelle pilote et industrielle.
• Mise en place d’études d’extraction sélective, optimisation des rendements et de la pureté, analyses physico-chimiques et contrôles qualité, choix de solvants et optimisation.